| Judul | Food Mixing:Principles and Applications |
| Pengarang | P.J. Cullen |
| Penerbitan | Oxford, UK Blackwell Publishing 2009 |
| ISBN | 978-1-4051-7754-2 |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
Informasi: Di sini Anda dapat mengakses seluruh konten digital yang tersedia untuk koleksi ini.
Tombol "Baca Buku" di bawah sampul hanya menampilkan file pertama sebagai preview.
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 8ceda408d8e3aa653a1da086978ddb07.pdf | 8ceda408d8e3aa653a1da086978ddb07.pdf | Baca |
Informasi: Di sini Anda dapat melihat ketersediaan eksemplar fisik koleksi ini di perpustakaan beserta lokasinya.
| No | No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan | Aksi |
|---|
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001962 | ||
| 005 | 20251212103920 | ||
| 008 | 251212||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978-1-4051-7754-2 | ||
| 035 | 0010-1225001962 | ||
| 041 | $a en | ||
| 082 | 0 | $a NONE | |
| 100 | 0 | $a P.J. Cullen | |
| 245 | 0 | 0 | $a Food Mixing:Principles and Applications |
| 260 | $a Oxford, UK $b Blackwell Publishing $c 2009 |
Content Unduh katalog