| Judul | HIGH PRESSURE PROCESSING OF FOODS |
| Pengarang | Christopher J. Doona Florence E. Feeherry |
| Penerbitan | Oxford, UK Blackwell Publishing 2007 |
| ISBN | 978-0-8138-0944-1 |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
Informasi: Di sini Anda dapat mengakses seluruh konten digital yang tersedia untuk koleksi ini.
Tombol "Baca Buku" di bawah sampul hanya menampilkan file pertama sebagai preview.
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 65f581700f00a6916b2c0ad676613754.pdf | 65f581700f00a6916b2c0ad676613754.pdf | Baca |
Informasi: Di sini Anda dapat melihat ketersediaan eksemplar fisik koleksi ini di perpustakaan beserta lokasinya.
| No | No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan | Aksi |
|---|
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000001998 | ||
| 005 | 20251212103923 | ||
| 008 | 251212||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978-0-8138-0944-1 | ||
| 035 | 0010-1225001998 | ||
| 041 | $a en | ||
| 082 | 0 | $a NONE | |
| 100 | 0 | $a Christopher J. Doona | |
| 245 | 0 | 0 | $a HIGH PRESSURE PROCESSING OF FOODS |
| 260 | $a Oxford, UK $b Blackwell Publishing $c 2007 | ||
| 700 | 0 | $a Florence E. Feeherry |
Content Unduh katalog