| Judul | INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING:FOURTH EDITION |
| Pengarang | R. Paul Singh Dennis R. Heldman |
| Penerbitan | Amsterdam ELSEVIER 2009 |
| ISBN | 978-0-12-370900-4 |
| Bentuk Karya | Tidak ada kode yang sesuai |
| Target Pembaca | Tidak ada kode yang sesuai |
Informasi: Di sini Anda dapat mengakses seluruh konten digital yang tersedia untuk koleksi ini.
Tombol "Baca Buku" di bawah sampul hanya menampilkan file pertama sebagai preview.
| No | Nama File | Nama File Format Flash | Format | Aksi |
|---|---|---|---|---|
| 1 | ce4e90afa15029996adfee82bdb93218.pdf | ce4e90afa15029996adfee82bdb93218.pdf | Baca |
Informasi: Di sini Anda dapat melihat ketersediaan eksemplar fisik koleksi ini di perpustakaan beserta lokasinya.
| No | No Barcode | No. Panggil | Akses | Lokasi | Ketersediaan | Aksi |
|---|
| Tag | Ind1 | Ind2 | Isi |
| 001 | INLIS000000000002002 | ||
| 005 | 20251212103923 | ||
| 008 | 251212||||||||| | ||| |||| || | | ||
| 020 | $a 978-0-12-370900-4 | ||
| 035 | 0010-1225002002 | ||
| 041 | $a en | ||
| 082 | 0 | $a NONE | |
| 100 | 0 | $a R. Paul Singh | |
| 245 | 0 | 0 | $a INTRODUCTION TO FOOD ENGINEERING:FOURTH EDITION |
| 260 | $a Amsterdam $b ELSEVIER $c 2009 | ||
| 700 | 0 | $a Dennis R. Heldman |
Content Unduh katalog