Judul PULSED ELECTRIC FIELDS IN FOOD PROCESSING:Fundamental Aspects and Apllications
Pengarang Gustavo V. Barbosa-Canovas
Q. Howard Zhang
Penerbitan Pennsylvania TECHNOMIC Pubishing 2001
ISBN 1-56676-783-0
Bentuk Karya Tidak ada kode yang sesuai
Target Pembaca Tidak ada kode yang sesuai

 
Informasi: Di sini Anda dapat mengakses seluruh konten digital yang tersedia untuk koleksi ini. Tombol "Baca Buku" di bawah sampul hanya menampilkan file pertama sebagai preview.
No Nama File Nama File Format Flash Format Aksi
1 94fe63528da006a370f3b890fb32b453.pdf 94fe63528da006a370f3b890fb32b453.pdf pdf Baca
Informasi: Di sini Anda dapat melihat ketersediaan eksemplar fisik koleksi ini di perpustakaan beserta lokasinya.
No No Barcode No. Panggil Akses Lokasi Ketersediaan Aksi
Tag Ind1 Ind2 Isi
001 INLIS000000000002026
005 20251212103925
008 251212||||||||| | ||| |||| || |
020 $a 1-56676-783-0
035 0010-1225002026
041 $a en
082 0 $a NONE
100 0 $a Gustavo V. Barbosa-Canovas
245 0 0 $a PULSED ELECTRIC FIELDS IN FOOD PROCESSING:Fundamental Aspects and Apllications
260 $a Pennsylvania $b TECHNOMIC Pubishing $c 2001
700 0 $a Q. Howard Zhang
Content Unduh katalog